パースの焼肉屋「Sumiya Gin」がめちゃくちゃ美味しかった話

Hello! Honaです

長いこと日本に帰らないと、どうしても食べたくなるもの・・・焼き肉!!

だいちに、「誕生日、何が食べたい?」と聞かれて真っ先に答えたの。

とにかく焼き肉が食べたくてしょうがなかった。でも海外にあるようなエセ寿司屋的な、海外の人向けに改造された焼肉屋とかじゃなくて、本物の日本の味が食べたかったの。

そんなお店が、パースにありましたー!その名も、「炭屋 吟(Sumiya Gin)」!

場所・営業時間

場所は、アジアン系のレストランが多い、ノースブリッジ。

パース駅からも歩いていける距離で、アクセスには困らないよ!

営業時間は17:30〜22:00の、夜営業のみ。日曜日は定休日だから気をつけてね。

予約をすべし

私たちが行ったのは火曜日で、オープン時間の17:30に行ったの。

先客は1組。お店に入ると予約をしているか聞かれたから、予約していない事を伝えると、19:00までなら案内出来るとのこと。承諾して案内してもらうことが出来たよ!

メニューを渡され、選んでいるうちにどんどんお客さんが入店。ほとんどの人は予約しているようで、平日にも関わらずあっという間に満席だった。

私たちが予約なしで入れたのは奇跡だったかもしれない。

だから行くときは電話で予約してから行く事が望ましい。店員さんは日本人の方しかいないようだったので、日本語でも大丈夫だよ!

店内の雰囲気

内装は綺麗。日本に帰ったかと錯覚するくらい、日本の焼肉屋さんに行ったみたいだったよ。

昭和ぽい飾り付けがレトロな雰囲気で、落ち着く作り。

メニュー

肝心のメニュー。1ページ目を開くと、おつまみ系の前菜やら、ご飯もの。

キャベツサラダはなんとおかわりし放題みたい!

海外ならではのロール系のお寿司も置いてあるよ!焼き物はお野菜やシーフード系がちょこっと。

メインのお肉のページ。豚や鳥、もちろん牛もあって、意外と種類が豊富!!

感想

「炭屋」って店名についてるから当たり前だけど火はちゃんと炭火。七輪で味わい深くいただく事が出来たよ!!

私たちが注文したお肉は、「牛タン塩、上カルビ、ハラミ」のど定番トリオ!

2人でびっくりしたのは、この牛タンネギ塩!付いてきたネギを巻いて食べたんだけど、日本の焼肉屋よりも美味しいんじゃないかレベルで美味しかったw

上カルビも結構美味しくてまさに日本の焼肉屋さんそのもの!ただ、ハラミは正直ちょっと脂っこかったかな。

普通にお食事するより少しお高くついてしまうけど、大大大満足!な焼き肉で幸せいっぱいでした!

パースで焼肉屋を探してる方は是非足を運んでみてね!



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